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月子里真的应该多吃鸡蛋么

阅读量 2021-07-24

老一辈妈妈们认为鸡蛋可以补血,是滋补身子的最好食品,吃得越多越好,会使产后新妈妈元气恢复得快。鸡蛋含有丰富的蛋白质,易于被消化吸收,确实是产后新妈妈滋补的佳品。

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鸡蛋虽好,却不适合产后新妈妈大量食用。产后新妈妈胃肠蠕动能力较差,胆汁排出也受影响,如果过量食用鸡蛋,身体不但吸收不了,还会影响肠道对其他食物的摄取。如果蛋白质在胃肠道内停留时间较长,还容易引起腹胀、便秘。

正确的做法是,每天吃一两个,在烹制方法上可以多做些花样,煮蛋、荷包蛋、炒蛋、蒸蛋,或者蛋花汤都可。

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